GHファミリー7に属する糸状菌セルラーゼがラクトースの縮合反応を触媒する
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概要
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- 2010-10-20
著者
-
北本 則行
愛知県産業技術研究所 食品工業技術センター
-
吉田 孝
弘前大学農学生命科学部細胞工学講座
-
小泉 英誉
弘前大学農学生命科学部細胞工学講座
-
佐藤 将太
弘前大学農学生命科学部細胞工学講座
-
大町 鉄雄
弘前大学農学生命科学部細胞工学講座
-
戸谷 一英
一関高専・物化工
-
戸谷 一英
静岡大 農
-
北本 則行
愛知県食品工業技術センター
-
戸谷 一英
一関工業高等専門学校
-
戸谷 一英
一関工業高等専門学校物質化学工学科
-
吉田 孝
弘前大学農学生命科学部
-
大町 鉄雄
弘前大学農学生命科学部
-
小泉 英誉
弘前大学農学生命科学部
-
戸谷 一英
一関高専
-
Kazuhide Totani
Department Of Applied Biological Chemistry Faculty Of Agriculture Shizuoka University
-
佐藤 将太
弘前大学農学生命科学部
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