豚肉の外観, 「飼料米給与」表示, ならびに価格が消費者の豚肉選択に及ぼす影響 : 研究所一般公開来場者を対象とした検討
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概要
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- 2009-06-30
著者
-
勝俣 昌也
(独)農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産草地研究所
-
佐々木 啓介
(独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
-
本山 三知代
(独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
-
中島 郁世
(独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
-
大江 美香
(独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
-
勝俣 昌也
畜産草地研究所
-
勝俣 昌也
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所
-
勝俣 昌也
(独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
-
佐々木 啓介
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所畜産物品質研究チーム
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勝俣 昌也
畜産草地研究所分子栄養研究チーム
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中島 郁世
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
-
中島 郁世
(独)農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産草地研究所
-
大江 美香
(独)農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産草地研究所
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