ミオシン重鎖アイソフォーム発現様式と肉質
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概要
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- 1999-06-30
著者
-
中島 郁世
(独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
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村上 徹哉
福岡県農総試
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室谷 進
畜草研
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田邉 亮一
農水省畜試
-
河原 貴裕
岡山県総合畜産セ
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山城 倫子
沖縄県畜試
-
中島 郁世
農水省畜試
-
室谷 進
農水省畜試
-
千國 幸一
農水省畜試
-
村上 徹哉
福岡朝倉農林
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田邉 亮一
農水省 畜産試験場
-
室谷 進
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
-
中島 郁世
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
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