中島 郁世 | (独)農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産草地研究所

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関連著者

• 中島 郁世

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産草地研究所

• 大江 美香

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産草地研究所

• 本山 三知代

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所

• 中島 郁世

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所

• 大江 美香

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所

• 佐々木 啓介

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所畜産物品質研究チーム

• 勝俣 昌也

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構 畜産草地研究所

• 室谷 進

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所

• 尾嶋 孝一

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所

• 千国 幸一

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所

• 千国 幸一

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産草地研究所

• 室谷 進

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産草地研究所

• 尾嶋 孝一

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産草地研究所

• 勝俣 昌也

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産草地研究所

• 佐々木 啓介

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所

• 勝俣 昌也

  畜産草地研究所

• 勝俣 昌也

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所

• 勝俣 昌也

  畜産草地研究所分子栄養研究チーム

• 千国 幸一

  (独)農業技術研究機構畜産草地研究所品質開発部食肉特性研究室

• 中島 郁世

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所

• 入江 誠一

  鳥取県農林総合研究所中小家畜試験場

• 佐々木 啓介

  (独)農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産草地研究所

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著作論文

• 豚肉の外観, 「飼料米給与」表示, ならびに価格が消費者の豚肉選択に及ぼす影響 : 研究所一般公開来場者を対象とした検討
• ブタ皮下脂肪前駆細胞株の分化に対するオクタン酸の濃度及び添加時期の影響
• ブタ肉中のイノシン酸含量におよぼす筋肉型の影響
• 豚肉の外観，「飼料米給与」表示，ならびに価格が消費者の豚肉選択に及ぼす影響—研究所一般公開来場者を対象とした検討—

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