発酵リキッド飼料へのチョコレート添加が肥育豚の発育および肉質に及ぼす影響
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 2011-06-30
著者
-
大森 英之
畜草研
-
川島 知之
畜草研
-
佐々木 啓介
(独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
-
本山 三知代
(独)農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
-
芦原 茜
畜草研
-
大森 英之
畜産草地研究所機能性飼料研究チーム
-
小橋 有里
畜産草地研究所
-
本山 三知代
畜産草地研究所
-
佐々木 啓介
畜産草地研究所
-
田島 清
畜産草地研究所
-
川島 知之
畜産草地研究所
-
川島 知之
新潟県農業総合研究所 畜産研究センター
-
芦原 茜
畜産草地研究所
-
大森 英之
畜産草地研究所
関連論文
- 肥育後期豚への玄米の給与が皮下脂肪の性状に及ぼす影響
- エコフィード
- オカラサイレージ、乾燥オカラ、オカラテンペの給与が肥育豚の回腸末端内容物の性状に及ぼす影響
- 飼料用玄米給与豚肉を原料としたハムの識別性および嗜好性
- 豚肉の外観, 「飼料米給与」表示, ならびに価格が消費者の豚肉選択に及ぼす影響 : 研究所一般公開来場者を対象とした検討
- 肥育豚への玄米の給与が皮下脂肪の性状に及ぼす影響
- 食品残さ及び焼酎粕を用いた発酵リキッド飼料の給与が肥育豚に及ぼす影響
- 濃厚洗米排水の保存性と飼料特性
- コンビニエンスストアから排出された消費期限切れ食品を主体とする発酵リキッド飼料によるブタの肥育試験
- 養豚農場における液状ホエーの給与がブタの生産性へ与える影響
- 4種の豚肉を用いた嗜好マッピングの試み
- 米由来アルコール蒸留廃液の飼料特性評価
- 日本短角種去勢牛における稲発酵粗飼料の給与効果
- 物理化学的パラメータを用いた飼料の特性評価
- テンペ菌発酵トウフ粕の養豚用飼料としての利用性
- ギ酸添加による甘しょ焼酎粕の保存性改善
- PCR法による肥料中の動物由来DNAの検出
- 食品残さを成分表に基づき配合した養豚用リサイクル飼料の組成および栄養価の設計値と実測値の比較
- 食品循環資源の利用による高品質肉豚肥育
- 豚肉に添付された「飼料米給与」表示に対する限界支払意志額の推定
- 「飼料米給与」を表示した豚肉に対する消費者の選択行動
- 豚肉風味関連物質の含量に対する加熱処理の影響
- A-19 配列特異的SSU rRNA切断法を用いたウシルーメン細菌叢の定量的解析(ルーメン・消化管生態系,口頭発表)
- ルーメン細菌叢に及ぼすプロトゾアの影響の分子生物学的手法による解析
- 肥育豚への食品製造残さ発酵リキッド飼料と茶カテキン類の給与が増体, 枝肉性状, および冷蔵保存中の豚肉品質に及ぼす影響
- ケールジュース粕の第一胃内分解特性と栄養価
- 乾燥麦茶粕および麦茶粕サイレージの養豚用飼料としての栄養価
- 低・未利用食品製造副産物における反すう家畜用飼料としてのタンパク質の特性評価
- 食品残さ発酵リキッド飼料とビタミンEの給与が肥育成績と豚肉品質に及ぼす影響
- カボチャならびにニンジンジュース粕の反すう家畜用飼料としての特性
- EU諸国における食品廃棄物の飼料利用の現状 (特集 食品廃棄物の飼料利用の現状と技術的課題) -- (EUにおける食品廃棄物の処理・利用の動向)
- 食品残さ飼料の栄養特性 (小特集 食品廃棄物の飼料利用)
- 「エコフィード」利用豚肉に対して消費者が持つイメージ
- 養豚とエコフィード利用をめぐる状況
- フィルターバックによる繊維含有率の測定およびaNDF分析法による繊維の消化性の評価
- 4-34 P-60 搾乳牛によるアン粕を用いた TMR の物理性の評価
- 牛肉購入時における消費者の着目点の分類
- 稲発酵粗飼料の総合的生産・利用技術体系(第10回・最終回)稲発酵粗飼料の給与による牛肉の高品質化〔含 稲発酵粗飼料の総合的生産・利用技術体系シリーズの終わりにあたって〕
- 黒毛和種去勢牛における全肥育期間を通じたイネホールクロップサイレージの給与が血中ビタミン濃度と肉質に及ぼす影響
- 稲発酵粗飼料の給与が交雑種去勢牛と黒毛和種去勢牛の肥育成績に及ぼす影響
- 豚肉および牛肉における一般的な湿熱調理レシピの集計と解析
- 味センサを用いた牛肉のうま味の評価
- OME2000-90 味センサを用いた牛肉のうま味の評価
- 消費者における食肉のおいしさ, 好ましさ
- 4-19 近赤外分析による飼料用さとうきびの飼料成分推定
- 4-33 P-59 中性デタージェント分析における亜硫酸ナトリウムの添加効果
- 4-32 P-58 物理的パラメータによる飼料の特性評価
- 種子採取後のアッケシソウ (Salicornia herbacea L.) の飼料成分およびルーメン内消失率
- 4-27 P-54 ケールジュース粕の反芻家畜における消化特性
- 4-32 無洗米製造副産物の飼料特性
- 食肉の熟成・鮮度指標と鮮度保持技術 : 牛肉の色素と脂質過酸化を中心に
- 無洗米製造副産物の第一胃内消化特性と栄養価
- 発酵リキッド飼料へのチョコレート添加が肥育豚の発育および肉質に及ぼす影響
- 発酵リキッド飼料へのチョコレート添加が肥育豚の発育および肉質に及ぼす影響
- 肥育後期豚への玄米の給与が皮下脂肪の性状に及ぼす影響
- 豚生産農場における液状ストレートホエイ給与が繁殖性, 生産性および枝肉形質に及ぼす影響
- 養豚農場における液状ホエーの給与がブタの生産性へ与える影響
- 畜産草地研究所(つくば地区)における分析型官能評価パネルの確立
- 濃厚洗米排水の保存性改善と飼料特性評価
- 飼料用米等の地域特有な飼料資源により生産された豚肉の識別性
- 肥育後期豚への玄米ならびにカンショの併給が胸最長筋の肉質ならびに脂肪性状に及ぼす影響
- 育成前期乳牛の生理および窒素・エネルギー代謝に及ぼす高温高湿の影響
- Effects of high environmental temperature and high humidity on the physiological and nutritional status of prepubertal Holstein heifers
- 放射性セシウムを含む玄米配合飼料を給与したブタ体組織における放射性セシウム濃度
- 飼料用米「モミロマン」の粗タンパク質およびアミノ酸小腸末端消化率
- ホルスタイン種育成後期牛の生理および窒素・エネルギー代謝に及ぼす高温の影響
- ブタ肉中のイノシン酸含量におよぼす筋肉型の影響
- 飼料用米等の給与が豚肉の識別性におよぼす影響
- 豚肉の外観，「飼料米給与」表示，ならびに価格が消費者の豚肉選択に及ぼす影響—研究所一般公開来場者を対象とした検討—