とうもろこし, イネ科乾草, アルファルファヘイキューブと比較したビートパルプの乳牛における産乳性
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概要
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穀類および粗飼料をビートパルプ (BP)で代替する時の乳牛の産乳性を検討するため,とうもろこし(実験1),イネ科乾草(実験2),アルファルファヘイキューブ(実験3)を用いて比較した.実験1はとうもろこしとBPの配合割合を100:0,50:50,0:100とした3種の配合飼料を用いて泌乳試験を行なった.実験2と3はBPの粗飼料代替効果を検討するものであり,実験2はイネ科乾草とBPの給与比率を100:0,50:50,0:100とし,実験3は補助的に給与するアルファルファヘイキューブ(ALC)をBPで全量置き換え泌乳試験を行なった.実験1において,配合飼料中に含まれるとうもろこしの50%をBPに代替すると,乳量はやや低くなるが乳脂率はやや高まる傾向にあった.そのため,4%脂肪補正乳(4%FCM),固形分補正乳(SCM)はほぼ等しく,乳牛に給与するとうもろこしの50%はBPで代替できるもとの考えられた.実験2では,BP給与により乾物摂取量,乳量,乳蛋白質率,無脂固形分率はイネ科乾草給与より高くなり,産乳効果はBPがイネ科乾草より優れているものと考えられた.また,乳脂率はBPとイネ科乾草の併給により高まる傾向にあった.ALCと比較した結果,乾物摂取量に差はみられなかったが,乳量,4%FCM, SCMはBP給与により有意(P<0,01)に高まる傾向にあった.ルーメン内揮発性脂肪酸(VFA)含量はBP給与によってALC給与より有意に(P<0.01)高くなったが,VFA組成に差はみられなかった.
- 社団法人 日本畜産学会の論文
- 1995-06-25
著者
-
佐藤 忠
日本甜菜製糖(株)総合研究所
-
岡本 明治
帯広畜産大学
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岡本 明治
日本甜菜製糖
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佐渡谷 裕朗
日本甜菜製糖
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佐藤 忠
日本甜菜製糖株式会社
-
田中 勝三郎
日本甜菜製糖株式会社総合研究所
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田中 勝三郎
日本甜菜製糖(株)総合研究所
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- Whitehead, D.C.編, 「Nutrient Elements in Grassland : Soil-Plant-Animal Relationships」, 384ページ, 2000年, CAB International, Wallingford, UK., ISBN 0-85199-437-7
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