反芻家畜に対する馬鈴薯澱粉粕サイレージの飼料価値

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脱水馬鈴薯澱粉粕を原料としたサイレージを調製し,反芻家畜に対する飼料価値を検討した。発酵品質ならびに飼料価値の向上を目的として,米糠を重量で0,5,10%の原物割合で混合調製した澱粉粕サイレージの消化性について,チモシー乾草を基礎飼料として緬羊により測定した。また,馬鈴薯澱粉粕に各種飼料(米糠,糖蜜飼料,大豆粕,ビートパルプ,フスマ,醤油粕)を,原物重量割合で10%添加して調製したサイレージを,カフェテリア,風味による執着時間,2点自由選択採食法の3方法によって,緬羊を対象として嗜好性を判定した。澱粉粕サイレージの化学成分は,澱粉含量が高く,粗蛋白質,粗脂肪,若干のミネラル含量が低値を示した。しかし米糠を添加することにより,栄養価の改善が顕著であった。澱粉粕サイレージのTDN含量は,無添加で73%であり,米糠添加で上昇し,黄熟期とうもろこしサイレージより高い値を示した。各種飼料を添加した澱粉粕サイレージの嗜好性判定の結果は,米糠添加,大豆粕添加,糖蜜飼料添加,無添加,ビートパルプ添加,フスマ添加,醤油粕添加サイレージの順であった。以上,澱粉粕サイレージの特徴を十分に把握し,添加物を考慮した上で,他の粗飼料と併給するならば,反芻家畜の飼料として利用価値が高い。
1982-11-25

反芻家畜に対する馬鈴薯澱粉粕サイレージの飼料価値

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