連続切片の自家蛍光観察によるダイズ種子の3次元内部構造

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概要

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• 日本食品科学工学会の論文
• 2003-05-15

著者

• 杉山 純一

  独立行政法人農業・食品技術総合研究機構　食品総合研究所

• 清水 浩

  茨城大学農学部

• 清水 浩

  京都大学大学院農学研究科

• 小川 幸春

  米国農務省西部地域研究所

• 宮下 一成

  独立行政法人食品総合研究所

• 杉山 純一

  独立行政法人農業・食品産業技術総合機構 食品総合研究所

• 宮下 一成

  茨城大学大学院農学研究科

• 杉山 純一

  独立行政法人 食品総合研究所

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