食品初期自動酸化の評価への極微弱化学発光法の適用
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概要
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- 2003-04-15
著者
-
林 哲仁
東京海洋大学
-
任 恵峰
東京海洋大学
-
林 哲仁
東京海洋大学海洋環境学科
-
林 哲仁
東水大
-
林 哲仁
東京水産大学食品生産学科
-
遠藤 英明
東京水産大学食品生産学科
-
任 恵峰
東京水産大学食品生産学科
-
山口 伊作
東京水産大学食品生産学科
-
高瀬 長武
明電舎総合研究所
-
福岡 正芳
明電舎総合研究所
-
遠藤 英明
東京海洋大学海洋環境学科
-
遠藤 英明
東京水産大学水産学部食品生産学科
-
遠藤 英明
東京海洋大学
-
任 恵峰
東京水産大学
-
林 哲仁
東京水産大学食品工学科
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