構造脂質の酵素合成

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概要

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• 日本油化学会の論文
• 2001-08-01

著者

• 山根 恒夫

  名古屋大学農学部応用生物科学科

• 山根 恒夫

  名古屋大学大学院生命農学研究科

• 岩崎 雄吾

  名古屋大学大学院生命農学研究科

• 山根 恒夫

  中部大応用生物

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