831 リパーゼによるEPA含有構造脂質の高純度合成

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概要

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• 1999-08-16

著者

• 山根 恒夫

  名大院・生命農

• 岩崎 雄吾

  名古屋大学大学院生命農学研究科

• 岩崎 雄吾

  名大院・生命農

• 保居 守

  名大院・生命農

• 山根 恒夫

  中部大応用生物

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