川嶋 かほる | 埼玉大学教育学部
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概要
関連著者
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川嶋 かほる
埼玉大学教育学部
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河村 美穂
埼玉大学
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河村 美穂
埼玉大学教育学部
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武藤 八恵子
元・福島大学教育学部
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石井 克枝
千葉大学教育学部
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武田 紀久子
東京都立短期大学(非)
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武藤 八重子
元福島大学教育学部
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武藤 八恵子
東京都立立川短期大学
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武田 紀久子
東京都立立川短期大学
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武田 紀久子
東京都立川短期大学
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武藤 八重子
福島大学名誉教授
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武田 紀久子
東京都立短期大学
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小西 雅子
東京ガス(株)
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小西 史子
佐賀大学文化教育学部
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小西 雅子
東京ガス(株)基礎技術研究所
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武藤 八恵子
福島大学教育学部
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鶴田 敦子
聖心女子大学
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河村 美穂
東京都立井草高等学校
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島田 玲子
埼玉大学
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澤畑 絢子
埼玉大学
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木村 靖子
十文字学園女子大学
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伊深 祥子
与野西中学校
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武田 紀久子
東京学芸大学(非)
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川嶋 かほる
埼玉大学
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鶴田 敦子
美園中学校
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伊深 祥子
大東文化大学
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伊深 祥子
美園中学校
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鶴田 敦子
大東文化大学
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山中 英明
東京水産大学
著作論文
- 親子間における調理の類似性
- 高校生の食べものに対する健康認識(第3報) : 食べものの嗜好と健康認識の傾向
- 高校生の食べものに対する健康認識(第2報) : 認識状況からみる問題点
- 高校生の食べものに対する健康認識(第1報) : 「身体によい/悪い」食べものの認識状況
- 調理実習における問題解決的な取り組みに関する実践的研究
- 調理実習における学習目標に対する教師の意識
- 調理実習における共同的な学び(第2報) : ケーススタディにみるコミュニケーションの形成
- 調理実習における共同的な学び(第1報) : 知識・技能技術習得からみる指導のあり方
- 親子間における調理の類似性
- 食生活領域学習における生徒の変容(第2報) : 比較試飲とだし素材学習の相乗効果
- 食生活領域学習における生徒の変容(第1報) : 比較試飲の効果
- IFHE大会とアメリカの印象(国際家政学会第16回大会に参加して)
- 中学生のうま味に関する嗜好および識別能について(第2報) : 化学調味料の場合
- 中学生のうま味に関する嗜好および識別能について : 和風だし汁の場合
- ホタテガイ閉殻筋の死後変化に及ぼす貯蔵温度の影響〔英文〕