福智 真和 | 大阪大学 工学部
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概要
関連著者
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石上 有造
ヒガシマル醤油株式会社
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福智 真和
大阪大学 工学部
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石上 有造
ヒガシマル醤油
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石上 有造
ヒガシマルしょう油研
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上田 隆蔵
阪大・工・醗酵
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上田 隆蔵
大阪大学 工学部
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石川 浩
ヒガシマル醤油株式会社
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石川 浩
ヒガシマル醤油
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福智 真和
阪大,工,醗酵
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竹内 宏次
大阪大学 工学部
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東 正明
大阪大学 工学部
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上田 隆蔵
大阪大学工学部譲酵
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上田 隆蔵
阪大工醗酵
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上田 隆藏
阪大・工
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上田 隆蔵
大阪大学工学部発酵工学科
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上田 隆蔵
阪大,工,醗酵
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上田 隆藏
阪大,工,醗酵
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福智 真和
大阪大学工学部醗酵工学教室
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日紫喜 紀雄
大阪大学工学部醗酵工学教室
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森 勝宏
大阪大学工学部醗酵工学教室
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竹内 宏次
阪大,工,醗酵
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石川 宏
ヒガシマル醤油
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竹内 宏一
阪大工醗酵
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福智 真和
阪大工醗酵
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奥野 敏雄
ヒガシマル醤油K.K.
著作論文
- 240. 醤油中の高分子化合物とその役割に関する研究 : (第1報) 糖化合物および高級ペプチド区分の分画と構成糖の同定
- しょう油中の高分子化合物に関する研究 : (第1報) しょう油中の高分子ペプチド, 糖蛋白および多糖類の分離
- 119. 醤油中の高分子化合物の役割に関する研究 : (第1報) 多糖類および糖蛋白の組成について (その2)
- 醤油中の糖たんぱくおよび多糖の化学組成 : 醤油中の高分子化合物に関する研究(第2報)
- 145. 醤油中の高分子化合物に関する研究 : 主として糖蛋白について