阪上 愛子 | 堺女子短期大学

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概要

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関連著者

• 阪上 愛子

  堺女子短期大学

• 米田 泰子

  京都ノートルダム女子大学

• 阪上 愛子

  堺女子短大

• 阪上 愛子

  堺女短大

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  京都ノートルダム女大

• 福本 タミ子

  大谷女子短大

• 福本 タミ子

  大阪大谷大学短期大学部

• 渡辺 豊子

  千里金蘭大

• 片寄 眞木子

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• 大島 英子

  園田学園女子大短大

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  園田学園女子大短大

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  千里金蘭大学短期大学部

• 大喜多 祥子

  大谷女子短期大学

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  大阪夕陽丘学園短大

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• 中山 伊紗子

  四條畷学園短大

• 石村 哲代

  四条畷学園短期大学

• 中山 伊紗子

  大阪女子短期大学

• 山本 悦子

  大阪女子学園短期大学

• 大島 英子

  園田学園女大

• 福本 タミ子

  大阪大谷大学短大

• 渡辺 豊子

  千里金蘭大学生活科学部

• 片寄 眞木子

  神戸女子短期大学

• 石村 哲代

  四条畷学園女子短期大学

• 殿畑 操子

  日本調理科学会近畿支部焼く分科会:大阪女子学園短期大学

• 樋上 純子

  園田学園女子大学

• 山本 悦子

  大阪女子学園短大

• 福本 タミ子

  大阪大谷大学短期大学部生活創造学科

• 福本 タミ子

  大阪大谷大短大部

• 樋上 純子

  園田学園大短大部

• 石村 哲代

  四條畷学園短大

• 大喜多 祥子

  大阪大谷大学短期大学部生活創造学科

• 山本 由喜子

  大阪市立大学大学院生活科学研究科

• 志垣 瞳

  帝塚山大学

• 澤田 参子

  奈良文化女短大

• 川原崎 淑子

  園田学園女子大短大

• 小西 春江

  園田学園女子大短大

• 山本 信子

  武庫川女子大

• 中山 玲子

  羽衣学園短期大学

• 志垣 瞳

  帝塚山大学短大部

• 中山 玲子

  羽衣国際大

• 中山 玲子

  羽衣学園短大 家政科

• 川原崎 淑子

  園田学園女子大学国際文化学部短期大学部

• 細見 和子

  神戸女短大

• 殿畑 操子

  元大阪女子学園短期大学

• 殿畑 操子

  大阪女子学園短期大学

• 細見 知子

  神戸女子短期大学

• 山本 信子

  大手前栄養学院

• 青山 佐喜子

  大阪女子学園短期大学

• 富永 しのぶ

  兵庫大学

• 正井 千代子

  神戸女子短期大学

• 青山 佐喜子

  大阪市立大学大学院:大阪夕陽丘学園短大

• 山本 由喜子

  大阪市立大学大学院

• 澤田 参子

  奈良文化女子短期大学

• 小西 春江

  園田学園女子短期大学

• 小西 春江

  園田学園女子大学

• 川原崎 淑子

  園田学園女子短期大学

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著作論文

• ハンバーグステーキ焼成時の内部温度 : 腸管出血性大腸菌O157に関連して(第5報) : フライパン使用時の場合
• カスタードプディングのオーブン加熱における内部温度の挙動ならびに湯量が温度上昇速度と製品に及ぼす影響
• 関西のうす味・うす色食文化の形成とうすくち醤油の利用に関する研究(第1報) : 江戸期の料理本に見るしょうゆの出現数と地域性
• 大麦粉の利用に関する調理学的研究(第一報) : 大麦粉スポンジケーキの性状及び食味について
• 大麦の食糧への利用に関する研究
• 女子短大生の食生活についての研究

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