石村 哲代 | 四条畷学園女子短期大学
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概要
関連著者
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石村 哲代
四条畷学園女子短期大学
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石村 哲代
四條畷学園短大
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安藤 孝雄
同志杜女大
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福本 タミ子
大谷女子短大
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米田 泰子
京都ノートルダム女子大学
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福本 タミ子
大阪大谷大学短期大学部
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渡辺 豊子
千里金蘭大
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四條畷学園短期大学保育学科
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園田学園女子大短大
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樋上 純子
園田学園女子大短大
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千里金蘭大学短期大学部
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大谷女子短期大学
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大阪夕陽丘学園短大
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堺女短大
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四條畷学園短大
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石村 哲代
四条畷学園短期大学
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阪上 愛子
堺女子短期大学
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中山 伊紗子
大阪女子短期大学
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山本 悦子
大阪女子学園短期大学
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大島 英子
園田学園女大
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福本 タミ子
大阪大谷大学短大
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渡辺 豊子
千里金蘭大学生活科学部
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米田 泰子
京都ノートルダム女大
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殿畑 操子
日本調理科学会近畿支部焼く分科会:大阪女子学園短期大学
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平川 佳予子
同志杜女大
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樋上 純子
園田学園女子大学
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山本 悦子
大阪女子学園短大
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石村 哲代
四條畷学園短期大学
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福本 タミ子
大阪大谷大学短期大学部生活創造学科
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福本 タミ子
大阪大谷大短大部
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樋上 純子
園田学園大短大部
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大喜多 祥子
大阪大谷大学短期大学部生活創造学科
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片寄 眞木子
神戸女子短大
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中山 玲子
羽衣学園短期大学
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中山 玲子
羽衣国際大
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中山 玲子
羽衣学園短大 家政科
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細見 和子
神戸女短大
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片寄 眞木子
神戸女短大
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殿畑 操子
元大阪女子学園短期大学
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殿畑 操子
大阪女子学園短期大学
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細見 知子
神戸女子短期大学
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片寄 眞木子
神戸女子短期大学
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安藤 孝雄
同志社女大,家政
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石村 哲代
四条畷女短大
著作論文
- ハンバーグステーキ焼成時の内部温度 : 腸管出血性大腸菌O157に関連して(第5報) : フライパン使用時の場合
- カスタードプディングのオーブン加熱における内部温度の挙動ならびに湯量が温度上昇速度と製品に及ぼす影響
- 卵の加熱緑変に対する乳類・還元糖の抑止機能 : 第4報 : 還元糖の抑止機能 : 近畿支部第9回研究発表会講演要旨 : 近畿支部
- 卵の加熱緑変に対する乳類・還元糖の抑止効果 : 第3報 : 乳類の抑止機能 : 近畿支部第9回研究発表会講演要旨 : 近畿支部
- 卵の加熱緑変の抑止に関する研究 : 第2報 : 無機リン酸塩の抑止効果 : 第6回研究発表会講演要旨 : 近畿支部
- パイの科学