安藤 孝雄 | 同志杜女大
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概要
関連著者
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安藤 孝雄
同志杜女大
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石村 哲代
四条畷学園女子短期大学
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石村 哲代
四條畷学園短期大学保育学科
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平川 佳予子
同志杜女大
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石村 哲代
四條畷学園短期大学
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石村 哲代
四條畷学園短大
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樋上 純子
園田学園女子大短大
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安藤 孝雄
同志社女大,家政
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石村 哲代
四条畷女短大
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樋上 純子
園田学園女子大学
著作論文
- 糯白米の貯蔵中における品質変化について : 近畿支部第16回研究発表会講演要旨
- 市販飯米の吸水率測定法の検討ならびに新しさの程度・水分・吸水率の年間変動について : 近畿支部第11回研究発表会講演要旨 : 近畿支部
- 卵の加熱緑変に対する乳類・還元糖の抑止機能 : 第4報 : 還元糖の抑止機能 : 近畿支部第9回研究発表会講演要旨 : 近畿支部
- 卵の加熱緑変に対する乳類・還元糖の抑止効果 : 第3報 : 乳類の抑止機能 : 近畿支部第9回研究発表会講演要旨 : 近畿支部
- 卵の加熱緑変の抑止に関する研究 : 第2報 : 無機リン酸塩の抑止効果 : 第6回研究発表会講演要旨 : 近畿支部