久田 孝 | 石川県農業短期大学食品科学科
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概要
関連著者
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久田 孝
石川県農業短期大学食品科学科
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久田 孝
石川県農業短期大学
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石川県農業短期大学食品科学科
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石川県農業短期大学食品科学科
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東京家政学院大学家政学部
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石川県農業短期大学酸素化学研究室
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石川県農業短期大学食品科学科
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石川県農業短期大学食品科学科
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久田 孝
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浅井 順子
石川県農業短期大学
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鈴木 健
東京水産大学
著作論文
- 金沢産かぶらずしおよびだいこんずしの微生物フローラ
- 輪島産素干しツルモChorda filumの水洗いによる成分の変化
- 納豆菌による蒸熟豆類の発酵
- 低分子化アルギン酸ナトリウムがラットのコレステロール排泄におよぼす影響
- 食用海藻類のラット盲腸内フローラおよび血清脂質レベルに及ぼす影響
- 石川県で製造された魚介類の糠漬け製品中の微生物フローラ
- 粘度の異なるアルギン酸ナトリウムのラット血清脂質レベルおよび盲腸内フローラへの影響
- 金沢産かぶらずしの細菌フローラ