粘度の異なるアルギン酸ナトリウムのラット血清脂質レベルおよび盲腸内フローラへの影響
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 1997-03-15
著者
-
藤井 建夫
東京水産大学食品生産学科
-
横山 理雄
石川県農業短期大学食品科学科
-
久田 孝
石川県農業短期大学食品科学科
-
横山 理雄
石川県農短大
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藤井 建夫
東京水産大学
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横山 理雄
石川県農業短期大学
-
久田 孝
石川県農業短期大学
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