境 正 | 宮崎大学農学部
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概要
関連著者
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境 正
宮崎大学農学部
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境 正
宮崎大学農学部応用生物科学科生物機能科学講座
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村田 寿
宮崎大学農学部
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境 正
Faculty Of Agriculture Miyazaki University
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宇川 正治
丸紅飼料株式会社
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山内 清
宮崎大学農学部
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村田 寿
Faculty Of Agriculture Miyazaki University
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山内 清
九州大学農学部
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村田 寿
Faculty of Agriculture, Miyazaki University
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宇川 正治
丸紅飼料株式会社小野研究所
著作論文
- α-トコフェロールを添加したパンの脂質酸化
- 宮崎の中華店のチャーシュウ中の脂質過酸化由来有毒アルデヒド, 4-ヒドロキシノネナール含量
- 無魚粉飼料給与ブリにおけるタウリン欠乏による緑肝の発症
- 高アスコルビン酸飼料給与によるブリの細菌性溶血性黄疸軽減の試み
- ブリの実験的細菌性溶血性黄疸とその肝臓トリグリセリドヒドロペルオキシド含量
- ブリにおける実験的細菌性溶血性黄疸と酸化ストレス
- 水産練り製品中の脂質過酸化由来有毒アルデヒド, 4-ヒドロキシヘキセナール及びマロンアルデヒド含量の変動
- 水産練り製品中の脂質過酸化由来有毒アルデヒド,4-ヒドロキシヘキセナール含量
- フェニルヒドラジン投与によるブリの高ビリルビン血症
- 魚肉は不飽和脂肪酸の過酸化によりどのようなダメージを受けるか? : 4-ヒドロキシ-2-ヘキセナールが筋肉タンパク質中のリジンと結合