乳糖不耐症状に及ぼす4^G-β-D-Galactosylsucrose (ラクトスクロース) 摂取の影響
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概要
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- 日本栄養・食糧学会の論文
- 2002-12-10
著者
-
福田 恵温
株式会社林原生物化学研究所
-
奥 和之
株式会社林原生物化学研究所 研究センター糖質研究部門
-
栗本 雅司
林原
-
奥 和之
株式会社林原生物化学研究所研究センター糖質研究部門
-
栗本 雅司
株式会社林原生物化学研究所天瀬研究所
-
澤谷 郁夫
株式会社林原生物化学研究所天瀬研究所
-
笠木 健
鳥取大学医学部保健学科
-
福田 恵温
林原生化研
-
奥 和之
林原生物化研 天瀬研
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