不飽和脂肪酸の加熱分解に及ぼすトレハロースの影響
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 日本食品科学工学会の論文
- 1999-11-15
著者
-
茶圓 博人
株式会社林原生物化学研究所
-
福田 恵温
株式会社林原生物化学研究所
-
奥 和之
(株)林原生物化学研究所
-
福田 恵温
(株)林原生物化学研究所
-
栗本 雅司
(株)林原生物化学研究所
-
栗本 雅司
林原
-
栗本 雅司
林原生物学研究所
-
栗本 雅司
林原生物研
-
栗本 雅司
林原生物化学研究所藤崎研究所
-
奥 和之
株式会社林原生物化学研究所研究センター糖質研究部門
-
奥 和之
株式会社林原生物化学研究所
-
茶園 博人
(株)林原生物化学研究所・天瀬研究所
-
福田 恵温
林原生化研
-
茶圓 博人
株式会社林原生物化学研究所天瀬研究所
-
茶圓 博人
林原生物化学研究所藤崎細胞センター 糖質研究部門
-
福田 恵温
林原生物化学研究所藤崎細胞センター 糖質研究部門
-
奥 和之
林原生物化研 天瀬研
-
福田 恵温
ノートルダム清心女子大学 人間生活 食品栄養
-
茶園 博人
林原生物化学研究所藤崎細胞センター 糖質研究部門
関連論文
- 古糊様多糖の調製および構造と物性に関する古糊との類似性
- 環状ニゲロシルニゲロースの結晶特性とα-トコフェロール, コレカルシフェロールおよびEPAの粉末化への応用
- MP-204 ヒト腎細胞癌細胞に対するインターフェロンαsubtypeによる抗腫瘍効果の違い(一般演題ポスター,第94回日本泌尿器科学会総会)
- 3. NMRおよび量子化学計算によるトレハロースの抗酸化作用の研究(第49回低温生物工学会研究報告)
- 量子化学計算に基づくトレハロースの脂質酸化抑制作用の解析
- Arthrobacter globiformis M6 における環状マルトシルマルトースの合成および分解に関与する酵素
- KK-Ayマウスにおけるコタラヒムブツ, アンマロクおよびすいおうの糖尿病改善作用
- 多孔性無水結晶糖質による亜麻油の包括粉末化
- トレハロースとベンゼンの相互作用に関する計算機シミュレーション(平成19年度 第53回低温生物工学会研究報告)
- マウスにおける腸管免疫反応に及ぼすラクトスクロース(4^G-β-D-ガラクトシルスクロース)連続摂取の影響
- 環状四糖の消化性およびラットにおける脂肪蓄積抑制作用
- トレハロースとベンゼン化合物との相互作用(平成17年度 第51回低温低物工学会研究報告)
- トレハロースによる不飽和脂肪酸のラジカル酸化抑制作用
- グリコシルトレハロースのガラス転移温度(平成16年度 第50回低温生物工学会研究報告)
- 酒粕中の環状四糖
- α,α-トレハロースの生産技術の開発とその用途開発
- 水/エタノール系における不飽和脂肪酸の酸化に及ぼすトレハロースの影響
- 乳糖不耐症状に及ぼす4^G-β-D-Galactosylsucrose (ラクトスクロース) 摂取の影響
- トレハロースの機能特性
- 解説 トレハロースの機能とその応用
- 不飽和脂肪酸の加熱分解に及ぼすトレハロースの影響
- トレハロースによる魚肉加熱時のトリメチルアミン生成抑制
- 食品中のトレハロース含量
- アカジソ葉抽出エキスによる抗原特異的 T Helper Type 2 応答の抑制
- APP-012 腎細胞癌におけるインターフェロンαレセプターの発現の検討(総会賞応募(ポスター))
- プロポリスエキスによる3T3-L1前駆脂肪細胞のインスリン抵抗性改善作用
- ローヤルゼリーとアスコルビン酸2-グルコシド(AA-2G)によるハムスター皮膚線維芽細胞のコラーゲン産生増強作用
- ローヤルゼリーの抗アレルギー作用の検討
- 環状四糖によるDMH誘発大腸ガン抑制作用
- 環状四糖による脂肪吸収の抑制作用
- 新規環状五糖イソサイクロマルトペンタオースを生成する新規グルカノトランスフェラーゼ
- マルトオリゴシルトレハロース合成酵素の部位特異的変異による新規な加水分解酵素の創製
- Thermoanaerobacter brockii 由来コージビオースホスホリラーゼの機能改変
- 3C11-3 Bacillus macerans V230株由来β-フラクトフラノシダーゼによるフラクトシルトレハロースおよびラクトスクロースの生成(酵素学・酵素工学・タンパク質工学,糖鎖工学,一般講演)
- 6-α-Glucosyltransferase と α-Isomaltosyltransferase による環状四糖生成
- Bacillus globisporus C11株由来の新しい酵素システムによるデンプンからの環状四糖の生成(2003年度論文賞紹介)
- 2A14-1 6GT と IMT による分岐環状四糖の合成
- Thermoanaerobacter brockii由来トレハロースホスホリラーゼによるα-D-ガラクトシルα-D-グルコシドの効率的酵素合成
- Thermoanaerobium brockiiが産生する新規ホスホリラーゼ,コージビオースホスホリラーゼの精製とその諸性質
- Thermoanaerobium brockii由来耐熱性トレハロースホスホリラーゼの精製とその諸性質
- Thermoanaerobium brockiiの無細胞系によるトレハロースからの非還元性三糖,セラギノースの生成
- 細菌における二つの新規なトレハロース生成系
- Thermus aquaticus由来トレハロース生成酵素のスクロースヘの作用 : 酵素
- Thermus由来トレハロース生成酵素の組換え大腸菌による高発現化 : 酵素
- Bacillus sp. T3株の生産するトレハラーゼの精製と性質
- Thermus aquaticus由来の耐熱性トレハロース合成酵素の精製と性質 : 酵素
- Pimelobacter sp. R48のマルトースをトレハロースに変換する新規酵素、トレハロース合成酵素の精製と性質 : 酵素
- 1F15-1 Rhizobium legminosarum ATCC 14480由来D-プシコース3-エピメラーゼの性質と遺伝子クローニング(酵素学,酵素工学,タンパク質工学,一般講演)
- 2G10-2 環状四糖(サイクリックニゲロシルニゲロース)生成反応へのブランチングエンザイムの添加効果(酵素学,酵素工学,タンパク質工学/資源・エネルギー工学,一般講演)
- 3C11-2 Bacillus macerans V230株由来β-フラクトフラノシダーゼの精製と性質、遺伝子クローニング(酵素学・酵素工学・タンパク質工学,糖鎖工学,一般講演)
- 竹入線香の抗カビ作用
- 1pD16-4 市販β-グルコシダーゼ剤による新規分枝環状四糖の合成(酵素学・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
- Bacillus stearothermophilus 由来のシクロマルトデキストリングルカノトランスフェラーゼによるツラノースの製造
- 555 Arthrobacter globiformis A19由来環状四糖生成酵素の精製と諸性質(酵素・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
- 556 Arthrobacter globiformis A19株由来環状四糖生成酵素遺伝子のクローニング(酵素・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
- 557 6-GlucosyltransferaseによるL-アスコルビン酸への糖転移(酵素・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
- トレハロース生成酵素MTSaseの構造と機能解析
- シリアンハムスターの冬眠導入を知らせる新たな予兆(短報)(実験動物学)
- 耐熱性マルトオリゴシルトレハロース生成酵素及びトレハロース遊離酵素を用いた澱粉からのトレハロース生成条件の検討 : 酵素
- 583 スギ花粉アレルギーに認められるTh1/Th2プロファイル
- 168 スギ花粉アレルゲンCry j II遺伝子のクローニング
- 167 スギ花粉アレルゲンCry j I遺伝子のクローニング
- マウスOVA反応性Th1クローンにおけるIFN-γ産生誘導因子(IGIF)によるLck-MAPK経路の活性化
- IFN-γ産出誘導因子(IGIF)による転写因子NF-kBの活性化
- トレハロースによる野菜のスーパーオキシドジスムターゼ様活性の安定化
- Arthrobacter sp. Q36株由来、マルトオリオゴシルトレハロース生成酵素のマルトテラオシルスクロースヘの作用 : 酵素
- 新規酵素による澱粉からのトレハロース生成
- Arthrobacter sp. Q36株由来のマルトオリゴ精をマルトオリゴシルトレハロースに変換する新規酵素の精製と性質 : 酵素
- 細菌における新規なトレハロース生合成系 : 酵素
- Sulfolobus acidocaldarius由来のトレハロース生成遺伝子の大腸菌での高発現化 : 酵素
- Sulfolobus acidocaldariusのイソアミラーゼ様遺伝子 : 酵素
- Sulfolobus属由来の耐熱性マルトオリゴシルトレハロース合成酵素およびトレハロース遊離酵素の精製と性質 : 酵素
- 92 スギ花粉アレルゲンCry j IIの酵素活性
- Enzyme-Linked Immunosorbent AssayによるCry j I, Cry j II定量法の開発
- 169 スギ花粉アレルゲン糖タンパク質(Cry j I)のアスパラギン結合型糖鎖の結合部位及び構造
- 175 ホソイトスギ花粉症患者血清IgE抗体と交差反応するスギアレルゲンCryjI上のペプチド画分の解析
- 酸・タバコ煙成分による細胞傷害に対するトレハロースの保護作用
- PP3-033 腎細胞癌におけるIFNAR2の研究(一般演題(ポスター))
- 株式会社林原生物化学研究所常務取締役 研究センター担当福田恵温 氏
- なぜトレハロースは酵母の耐熱因子となり得たか?
- 糖転移ビタミン P の抗酸化作用と高脂血症マウスにおける酸化ストレス抑制効果
- タデ藍の抗炎症作用--カンジダ症治療報告
- スギ花粉アレルゲンCry j IIの免疫学的, 物理化学的性質
- 262 Cry j I の B cell epitope の解析
- 平成15年度日本応用糖質科学会技術開発賞受賞講演 α,α-トレハロースの生産技術の開発とその用途開発
- デンプンを基質とした : 2種類の環状四糖生成系の発見
- 63 スギアレルゲン Cry j IIの重要性について
- 新規酵素法によるトレハロースの生産とその利用
- 澱粉からのトレハロース生成酵素の研究
- 白ネズミにおけるヘミセルロースの大腸内産性エネルギー量について
- タデ藍水抽出エキスの歯肉の炎症に対する効果
- トレハロースによる高齢臭生成抑制
- 乳糖不耐症状に及ぼす4^G-β-D-Galactosylsucrose (ラクトスクロース) 摂取の影響
- トチノキ(Aesculus turbinata BLUME)種皮ポリフェノールによるHelicobacter pyloriの胃癌細胞株MKN 45への接着抑制作用
- クリプトシアニン色素（NK-4）によるNatural Killer T （NKT）細胞活性化作用
- 蓼藍(Polygonum tinctorium Lour.)の鉄ニトリロ三酢酸による腎脂質過酸化と腎傷害の防御について
- 高脂肪食誘導性高脂血症に及ぼす蓼藍(Polygonum tinctorium Lour.)の改善効果
- 蓼藍(Polygonum tinctorium Lour.)に含まれる悪性腫瘍細胞傷害物質について
- Structure and Function Analysis of Malto-oligosyltrehalose Synthase.
- Functional Properties of Trehalose.