耐熱性毒素および毒素生産菌の簡易・高感度検出技術 (特集 食品微生物検査技術・殺菌技術(2))

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概要

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• 2010-06-30

著者

• 宮本 敬久

  九州大学大学院農学研究院

• Machida Takeshi

  Kyushu Univ. Fukuoka Jpn

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