見た目、先入観とおいしさ (特集 おいしい食卓)

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概要

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• 人間生活工学研究センターの論文

著者

• 坂井 信之

  神戸松蔭女子学院大学人間科学部生活学科

• 坂井 信之

  神戸松蔭女子短期大学 生活心理コース

• 坂井 信之

  日本学術振興会特別研究員:広島修道大学

• 坂井 信之

  大阪大学大学院

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• P-119 香水のボトルやラベルがニオイの再認記憶に及ぼす影響(ポスターセッション,2010年度日本味と匂学会第44回大会)
• P-043 社会的文脈が味覚評定に及ぼす影響についての探索的研究(ポスターセッション,2010年度日本味と匂学会第44回大会)
• 対談 『食べること』と『心』の関係(1)
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