中鎖脂肪酸とその誘導体がインビトロル-メン発酵に及ぼす影響(短報)〔英文〕

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概要

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• 日本畜産学会の論文

著者

• 牛田 一成

  京都府立大学 農

• 小島 洋一

  京都府立大学農学部

• 牛田 一成

  京都府大 農

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