ラジノクロバー種子の酸性アミノ酸区分について
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概要
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ラジノクロバー(Trafolium repens L. var. giganteum)種子10kgより, γ-L-グルタミル-L-フェニルアラニン(520mg), γ-L-グルタミル-L-チロシン(430mg), γ-L-グルタミル-L-アスパラギン酸(68mg), α-アミノアジピン酸(微量)を単離同定した.
- 社団法人 日本農芸化学会の論文
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