ハタネズミJapanese Field vole (Micaotus-montebelli)消化管における揮発性脂肪酸産生と消化管および肝組織におけるその消費
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概要
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1) ハタネズミの栄養摂取過程の特異性を探る目的で本種の血糖,消化管内VFA濃度とそのモル比,消化管粘膜のVFA消費量を測定してマウスのそれと比較した.2) ハタネズミの血糖は61.6±16.5mg/dlで,マウス(NC系)の約1/2程度であった.3) 食道嚢の総VFA濃度は42.4mM,腺胃,幽門胃のそれは10.1, 8.8mMであり,盲腸内VFA濃度は食道嚢よりも高濃度であった.食道嚢の酢酸,プロピオン酸,酪酸,バレリアン酸のモル比は44:34:15:7であり,盲腸のそれは69:11:20:0であった.4) ハタネズミ食道嚢粘膜は,マウス胃粘膜と比較して,プロピオン酸,酪酸の消費能が著しく高かった.又盲腸粘膜においても同様の傾向を示した.ハタネズミ肝のVFA消費のパターンは反芻家畜のそれと同様の傾向を示した.5) 以上の結果から,ハタネズミのVFA代謝像は,反芻家畜のそれと類似していることが示唆された.
- 社団法人 日本畜産学会の論文
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