Brown midrib-3 トウモロコシ交雑種サイレージの成分,品質及び栄養価
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概要
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ホールクロップサイレージの繊維含量を維持しつつTDN含量を高めるための育種的手段による可能性を追求するために,brown midrib-3遺伝子が交雑種のサイレージの成分,発酵品質と栄養価に及ぼす効果を調べた。供試系統は(正常型近交系[S_4]×bm_3近交系[S_6])×bm_3近交系[S_1}の三元交雑により作成した実験交雑種2系統であり,熟性は極早生である。これらの種子親の2系統の来歴は,アメリカの黄色デント種で,一方花粉親は東欧の白色フリント種であり,bm_3遺伝子をもつ母本の遺伝的背景は異なっている。表現型別に栽植密度625本/aの群落を作り,黄熟期に収穫してホールクロップサイレージを調整した。消化試験は去勢成山羊4頭を用い,予備6日,本試験9日の維持量給与により全糞採取法で実施した。なお飼料総体の乾物中の粗蛋白質(CP)が約12%になるように,尿素を添加して補正した。サイレージの乾物中の子実含量はbm_3表現型で約48%で,正常型と変わらなかった。サイレージの一般6成分並びにデンプン,可溶無窒素・無繊維物(NCWFE),可溶無窒素物(NFE)中の繊維,細胞内容物,細胞壁物質(OCW)の含量は表現型による差がなかった。サイレージの発酵品質は,bm_3表現型で総酸中の酪酸が僅かに少なかった以外には,差が認められなかった。サイレージの繊維の消化率は,bm表現型のほうが,OCWで平均16%高まり,粗繊維で11%,またNFE中の繊維成分では25%上昇した。その結果,可消化有機物(DOM),TDNは正常型に比べ,それぞれ平均4.0%,4.1%上昇し(P<.001),bm_3表現型のTDNは78〜79%に達した。また凍結・真空乾燥法で評価するとbm_3表現型のDOM,TDNでそれぞれ平均76.4%,80.2%に達した。bm_3表現型のTDNが高くなった原因としては,この遺伝子による繊維の消化率の向上の他に,極早生種であったことが考えられた。
- 日本草地学会の論文
- 1990-10-31
著者
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