ソバとダッタンソバ粉のアミロース含有率の変異

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概要

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• 日本作物学会の論文
• 2001-09-27

著者

• 井上 直人

  信州大学農学部

• 田中 伸幸

  信州大学農学部

• 中田 美穂

  信州大学農学部食料生産科学科

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