イネ登熟前期の再転流速度に及ぼす気温の影響
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概要
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気温と再転流速度との関係を明らかにするために, タカナリ, IR72, 三桂草, Ch86, IR65564-44-2-2, 日本晴, 竹成, Banten, WAB450-1-B-P-38-HBの9品種を北上, 伊那, 松江, 京都, 中国の南京と雲南省永性県濤源卿濤源村(2002年のみ), タイのチェンマイとウボンで2001年と2002年に栽培した.茎葉部に貯蔵された潜在的に転流可能な物質の登熟期における再転流速度を酵素分析法で測定し, それと穂揃期後2週間における気温との関係を検討した.その結果, 最低気温, 最高気温および平均気温を比較すると, 最高気温と再転流速度との関係が最も深く, 再転流速度が最も大きくなる日最高気温(最適気温)は30℃付近にあることが明らかになった.最適気温が存在したのは酵素による分解速度と籾の受け入れ能力の両方が関わっていると推察された.
- 2005-03-31
著者
-
井上 直人
信州大学農学部
-
藤田 かおり
食品総合研究所
-
藤田 かおり
信州大学農学部
-
加藤 昌和
信州大学農学部
-
楊 重法
信州大学農学部
-
萩原 素之
信州大学農学部
-
揚 重法
岐阜大学連合農学研究科
-
楊 重法
岐阜大学連合農学研究科
-
楊 重法
岐阜連農
-
加藤 昌和
岐阜連農
-
楊 重法
海南大学
-
萩原 素之
信州大学大学院農学研究科
-
藤田 かおり
岐阜大連農
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