P-026. 塩味代替候補物質の応答特性の解析(ポスターセッション, 2006年度日本味と匂学会第40回大会)
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概要
著者
-
河合 崇行
(独)農研機構・食品総合研究所
-
日下部 裕子
(独)農研機構・食品総合研究所
-
二ノ宮 裕三
九大院・歯・口腔機能
-
二ノ宮 裕三
朝日大学 歯・口腔生理学
-
大倉 哲也
(独) 農業・食品産業技術研究機構・食品総合研究所
-
河合 崇行
(独) 農業・食品産業技術研究機構・食品総合研究所
-
日下部 裕子
(独) 農業・食品産業技術研究機構・食品総合研究所
-
二ノ宮 裕三
九州大学・大学院歯学研究院・口腔機能解析学分野
-
大倉 哲也
(独)農研機構・食品総合研究所
-
河合 崇行
(独)農研機構 食品総合研究所
-
日下部 裕子
(独)農研機構 食品総合研究所
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