19世紀後半から20世紀イギリスにおける家庭科教育史に関する一試論 : 女子教育制度の発展との関係を中心として
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概要
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The purpose of this article is to examine several features of home-economics at elementary schools and secondary schools in England and Wales from mid-19th century to 1970's in the integrated light of history of educational system and women's education. Firstly, after a brief description of the background on women's education in 19th century, we point out a constency of home-economics as one of school-curriculum for only girls over 100 years, to help them to become competent wives and mothers. Secondly, we clarify that teaching home-economics was usually sharply differentiated from middle class school-girls' domestic subjects taught to working class girls. In the case of middle class, their girls were expected to be patient, self-sacrificing and administering to the various needs of the head of the household, while the working class girls' subjects would offer a training for employment in domestic service in middle class households. Thirdly, we examine that the development in extension of domestic subjects in the curriculum for elementary schoolgirls fears about the future of the British race and the decline of the British Empire. Lastly we point out that at the secondary schools in 20th century it was reported on curricular differences between boys and girls found that options that were usually part of the programme for the 'less able pupils' involved the girls in subjects that were related to the home making.
- 九州女子大学・九州女子短期大学の論文
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