猫の血中過酸化脂質に対する魚肉給餌の影響(内科学)
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概要
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猫の血漿中の過酸化脂質濃度を測定した.魚肉を主食としていた臨床例4例中3例で血漿中の過酸化脂質が高値であった.次に猫を管理下におき通常のキャットフードから魚肉のみの食餌に変更した.その結果, 血漿中の過酸化脂質の顕著な上昇が認められた.この上昇は魚肉への変更後1から3週のうちに見られたが, 臨床的な異常を伴わなかった.この血中の過酸化脂質の上昇には魚肉の摂取を継続して受けていることが必要であり, 猫の血中には過酸化脂質に変化しやすい多価不飽和脂肪酸が蓄積していると考えられた.しかし, さらに魚肉の給餌を続けると, 血漿中の過酸化脂質は減少し, 何らかの抗酸化機構が働いていることが示唆された.これらの結果から, 多価不飽和脂肪酸を多く含む食物の摂取は生体にとって酸化ストレスになるものと考えられた.
- 2001-12-25
著者
-
辻本 元
東京大学大学院農学生命科学研究科獣医内科学教室
-
桃井 康行
東京農工大学農学部獣医内科学教室
-
山添 和明
岐阜大学農学部家畜外科学講座
-
工藤 忠明
岐阜大学農学部家畜外科学講座
-
桃井 康行
岐阜大学農学部附属家畜病院
-
亘 敏広
日本大学生物資源科学部総合臨床獣医学研究室
-
山添 和明
岐阜大学応用生物科学部
-
工藤 忠明
岐阜大学応用生物科学部
-
宮本 庸平
Kyoto Univ. Kyoto Jpn
-
辻本 元
東京大学 大学院農学生命科学研究科獣医内科学教室
-
桃井 康行
東京農工大学 農学部獣医内科学教室
-
山添 和明
岐阜大学農学部家畜外科学教室
-
辻本 元
東京大学大学院農学生命科学研究科
-
亘 敏広
日本大学生物資源科学部
-
工藤 忠明
岐阜大学農学部家畜外科学教室
-
工藤 忠明
岐阜大学家畜外科学講座
-
Tsujimoto H
東京大学 大学院農学生命科学研究科獣医内科学教室
-
後藤 裕子
東京大学大学院農学生命科学研究科獣医内科学研究室
-
後藤 裕子
東京大学大学院農学生命科学研究科獣医内科学教室
-
亘 敏広
日本大学 獣医臨床病理学 研究室
-
谷出 恭子
岐阜大学農学部家畜外科学講座
-
高橋 紀子
東京大学大学院農学生命科学研究科獣医内科学教室
-
亘 敏広
日本大学生物資源科学部獣医学科
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