酸味溶液におけるモノオレイン・PVC膜の光学的特性

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概要

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本研究は,合成脂質のモノオレインとポリ塩化ビニル(PVC)から成る人工膜の6種類の酸味溶液に対する透過光の変化を光半導体素子で構成した測定系によって求め,その特性について検討したものである。これらの酸味溶液に対する膜の透過光強度は,それぞれ異なるパターンで増加し,溶液の種類や濃度に対する膜の選択性が確認された。また,時間応答特性の改善のために,膜作製時に可塑剤を混入しその効果についても検討を行った。その結果,膜の透過光特性における応答時間の短縮や検出閾値濃度の低下が見られ,感度が向上した。これらの特性から,イオンセンシング材料の分野における,新たな光学的味覚センサの機能膜としての可能性が示唆された。
社団法人電子情報通信学会の論文
1995-12-09

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