Lactococcus lactis IO-1によるSynchronized Fresh Cell Bioreactorを用いたサゴデンプンからの高効率連続L-乳酸発酵(<特集>現代の乳酸菌研究を斬る)
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概要
- 論文の詳細を見る
- 2001-06-25
著者
-
石崎 文彬
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門:(現)株式会社新世紀発酵研究所
-
小林 元太
佐賀大学有明海総合研究プロジェクト
-
小林 元太
九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門
-
シリロ ノラスコ
九大院・農
-
Nolasco‐hipolito C
Laboratory Of Microbial Technology Department Of Bioscience And Biotechnology Faculty Of Agriculture
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