2I11-4 キシロオリゴ糖資化性乳酸菌の分離と乳酸発酵(生物化学工学,一般講演)

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概要

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• 2004-08-25

著者

• 坂木 剛

  産総研・九州セ

• 園元 謙二

  九大院・農

• 柴田 圭右

  九大院・農

• 小林 元太

  佐賀大学有明海総合研究プロジェクト

• 小林 元太

  九大院・農

• 長野 亜矢

  九大院・農

• 坂木 剛

  産総研・九州

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