2D14-2 植物性分離源からの新奇バクテリオシン生産乳酸菌の探索

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概要

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• 2003-08-25

著者

• 善藤 威史

  九大院・農

• 園元 謙二

  九大院・農

• 園元 謙二

  九大院・農・生物機能科学:九大・バイオアーク

• 松尾 義明

  オーケー食品工業・技術研

• 岩永 宜子

  九大院・農

• 古賀 祥子

  九大院・農

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