難消化性糖類がラットのミネラル吸収に及ぼす影響
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概要
著者
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山田 和彦
独立行政法人国立健康・栄養研究所
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山口 迪夫
実践女子大学 食生活科学科
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山田 和彦
国立健康・栄養研究所 応用食品部
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神山 真澄
実践女子大学生活科学部食生活科学科栄養生化学研究室
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江指 隆年
国立健康・栄養研究所
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江指 隆年
国立健康・栄養研 応用食品
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江指 隆年
国立健康・栄養研究所老人健康・栄養部
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山田 和彦
国立健康・栄養研
-
山田 和彦
健康・栄養研
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