国民栄養調査成績/食糧需給表による日本人の脂肪と脂肪酸の摂取/供給状況
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概要
著者
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山口 迪夫
実践女子大学 食生活科学科
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山口 迪夫
実践女子大学生活科学部食生活科学科栄養生化学研究室
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大岩 温果
実践女子大学生活科学部食生活科学科栄養生化学研究室
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日比野 有紀
実践女子大学生活科学部食生活科学科栄養生化学研究室
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日比野 有紀[他]
実践女子大学生活科学部食生活科学科栄養生化学研究室
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