食糧需給表からみた近年の世界栄養供給量の変化 : とくに日本、アジア諸国との比較
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概要
著者
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上野 恵美
実践女子大学生活科学部食生活科学科・栄養生化学研究室
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山口 迪夫
実践女子大学 食生活科学科
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山口 迪夫
実践女子大学生活科学部食生活科学科栄養生化学研究室
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秋葉 尚子
実践女子大学生活科学部食生活科学科・栄養生化学研究室
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