<研究報文>卵黄Vitellinに関する研究(第1報) : Vitellinのアミノ酸組成について

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概要

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• 京都女子大学・京都女子大学短期大学部の論文
• 1971-11-15

著者

• 木戸 詔子

  京都女子大・家政

• 木戸 詔子

  京女大・食物

• 安福 英子

  京女大・食物

• 安福 英子

  京都女子大学食品化学研究室

• 安福 英子

  京都女子大学家政学部

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