安福 英子 | 京都女子大学家政学部
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概要
関連著者
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安福 英子
京都女子大学食品化学研究室
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安福 英子
京都女子大学家政学部
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安福 英子
食品材料学研究室
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工藤 豊
京都女子大学生物化学研究室
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木戸 詔子
京都女子大・家政
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工藤 豊
京都女子大学
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安福 英子
京女大・食物
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東 順一
京都大学農学部
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越島 哲夫
京都大学木材研究所
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木戸 詔子
京女大・食物
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布浦 弘
食品学第4研究室
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布浦 弘
京都女子大学食品化学研究室
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大脇 厚子
京都女子大学
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岡村 圭造
京都大学農学部
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江崎 君子
京都女子大学食物学科調理学研究室
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遠藤 由紀子
京都女子大学
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小松 初子
京都女子大学
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田中 紀美
京都女子大学
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福井 てる子
京都女子大学
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"工藤 豊
京都女子大学
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中江 素子"
京都女子大学
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大北 清子
京都女子大学
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西原 良子
京都女子大学
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西田 豊子
京都女子大学
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野口 はるみ
京都女子大学食品化学研究室
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小松 初子
栄養指導研究室
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中江 素子
京都女子大学
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東 順一
京都大学農学部林産工学科
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安福 英子
京都女子大学食品学研究室
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安福 英子
京都女子大学家政学部食物学科
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木戸 詔子
京都女子大学家政学部
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木戸 詔子
京都女子大学家政学部食物学科
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木戸 詔子
京都女子大学食品学研究室
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岡村 圭造
京都大学農学部林産工学科
著作論文
- 卵黄Vitellinに関する研究(第1報) : Vitellinのアミノ酸組成について
- 食用植物成分研究(第4報) : 虎杖根の成分について
- 食品中のビタミンの研究(第二報) : 蔬菜の調理加工及び容器によるビタミンCの破壊について
- 食用植物成分研究(第3報) : 槐の色素成分について
- 食用植物成分研究(第2報) : 紅蓼色素成分の研究
- 食品中のビタミンの研究(第四報) : ピーマン中のprovitaminAについて
- 食用植物の成分研究(第1報) : セロリーの配糖体について
- 食品中のビタミンの研究(第三報) : 納豆製造中におけるビタミンB_1の消長
- 蔬菜類の水可溶性アラビノガラクタンプロテインの分布状態と性質
- キャベツ葉の繊維化度の異なる部位のアラビノガラクタンプロティン
- 卵黄Vitellinに関する研究(第2報) : Vitellinよりホスホセリンの分離およびVitellin中のホスホセリン,セリン,プロリン,メチオニン含量について
- 食品の遊離アミノ酸の研究(第2報) : シイタケの遊離アミノ酸の季節的変動
- 食品の遊離アミノ酸の研究(第1報) : ビガイの脂肪,遊離アミノ酸の季節的変動
- 結球キャベツ葉の熱水可溶性アラビノガラクタンプロテインの性質