木戸 詔子 | 京女大・食物

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概要

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関連著者

• 木戸 詔子

  京女大・食物

• 謝名堂 昌信

  京女大・食物栄養

• 木戸 詔子

  京都女子大・家政

• 土居 幸雄

  京女大・食物栄養

• 安福 英子

  京女大・食物

• Azuma J

  Kyoto Univ. Kyoto Jpn

• 東 順一

  京大

• 東 順一

  京大・農

• Azuma Jun-ichi

  Faculty Of Agriculture Kyoto University

• 間籐 徹

  京大・農

• 安福 英子

  京都女子大学食品化学研究室

• Azuma J

  Kyoto Univ.

• 安福 英子

  京都女子大学家政学部

• 大井 龍夫

  京女大・食物

• 木戸 詔子

  京女大食物

• 土居 幸雄

  京女大食物

• 謝名堂 昌信

  京女大食物

• 藤井 康代

  京大・農

• 安福 英子

  京都女大・食物

• 木戸 詔子

  京都女大・食物

• 工藤 豊

  京都女子大学

• 工藤 豊

  京都女子大学生物化学研究室

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著作論文

• 高シスチン含有タンパク質(VMO-11)とSDSとの相互作用 : 物理化学・分析化学
• アクチンーゲルゾリン複合体中のアクチン分子 : 物理化学・分析化学
• ニワトリ卵黄膜由来のVMO-IIの構造解析 : 食品
• キャベツ葉のラムノガラクツロナン-IIとホウ酸の錯体形成 : 食品
• 卵黄膜オボムシンと卵白オボムシンの比較研究(生体高分子化学-蛋白質, 複合高分子-)
• タケノコに存在するホウ素含有多糖について : 食品
• 卵黄Vitellinに関する研究(第1報) : Vitellinのアミノ酸組成について
• 食用植物成分研究(第4報) : 虎杖根の成分について

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