<研究報文>食品中のビタミンの研究(第四報) : ピーマン中のprovitaminAについて
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概要
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- 京都女子大学・京都女子大学短期大学部の論文
- 1962-06-30
著者
-
安福 英子
京都女子大学食品化学研究室
-
工藤 豊
京都女子大学生物化学研究室
-
安福 英子
食品材料学研究室
-
"工藤 豊
京都女子大学
-
大脇 厚子
京都女子大学
-
中江 素子"
京都女子大学
-
中江 素子
京都女子大学
-
安福 英子
京都女子大学家政学部
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