赤紫肉色ジャガイモ塊茎のアントシアニンとその含量
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 1996-08-15
著者
-
石井 現相
北海道農試
-
瀧川 重信
北海道農研セ
-
石井 現相
農林水産省北海道農業試験場
-
梅村 芳樹
農林水産省北海道農業試験場ばれいしょ育種研究室
-
森 元幸
農林水産省北海道農業試験場ばれいしょ育種研究室
-
瀧川 重信
農林水産省北海道農業試験場
-
田原 哲士
北海道大学農学部応用生命科学科
-
梅村 芳樹
北海道農業研究センター
-
森元 幸
北海道農業研究センター
-
田原 哲士
北海道大学
-
梅村 芳樹
農林水産省九州農業試験場畑地利用部甘しょ交配研究室:(現)農林水産省北海道農業試験場作物開発部ばれいしょ育種研究室
-
梅村 芳樹
農林水産省北海道農業試験場
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