調理からみたサツマイモの利用(第2報)
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概要
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- 名古屋女子大学の論文
- 1990-03-05
著者
-
梅村 芳樹
農林水産省北海道農業試験場ばれいしょ育種研究室
-
小野 真知子
名古屋女子大学
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菅沼 早苗
名古屋女子大学
-
梅村 芳樹
農林水産省九州農業試験場畑地利用部甘しょ交配研究室:(現)農林水産省北海道農業試験場作物開発部ばれいしょ育種研究室
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