貯蔵中のジャガイモのビタミンCおよび糖類の含量変化(第2報)
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概要
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- 北海道文教大学の論文
- 1997-03-31
著者
-
小原 明子
農林水産省北海道農業試験場ばれいしょ育種研究室
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梅村 芳樹
キューピー(株)
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小原 明子
北海道農試
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渡部 しおり
北海道栄養短期大学食物栄養学科
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荒川 義人
天使女子短期大学
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渡部 しおり
北海道文教短期大学
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荒川 義人
北海道文教短期大学
-
梅村 芳樹
農林水産省九州農業試験場畑地利用部甘しょ交配研究室:(現)農林水産省北海道農業試験場作物開発部ばれいしょ育種研究室
-
宮越 孝俊
北海道文教短期大学専攻科
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