勝部 拓矢 | 島根県産業技術センター

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概要

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• 同名の論文著者
• 島根県産業技術センターの論文著者

関連著者

• 勝部 拓矢

  島根県産業技術センター

• 山崎 幸一

  島根県産業技術センター

• 地阪 光生

  鳥取大学大学院連合農学研究科

• 横田 一成

  鳥取大学大学院連合農学研究科

• 木村 英人

  寿製菓株式会社

• 木村 英人

  寿製菓(株)研究開発室

• 横田 一成

  島根大学生物資源科学部生命工学科応用生命工学講座

• 横田 一成

  島根大 生物資源科学

• 木村 英人

  鳥取大学大学院連合農学研究科

• 木村 靖夫

  鳥取大学大学院連合農学研究科

• 今若 直人

  島根県産業技術センター

• 杉中 克昭

  島根県産業技術センター浜田工業技術指導所

• 岩本 正俊

  島根県農試

• 山本 達之

  鳥取大学大学院連合農学研究科

• 渡邉 あい

  寿製菓株式会社

• 木村 英人

  寿製菓株式会社開発本部研究開発室

• 小川 智史

  寿製菓株式会社開発本部研究開発室

• 新見 愛

  寿製菓株式会社開発本部研究開発室

• 新見 愛

  寿製菓株式会社

• 細谷 達夫

  島根県産技セ

• 小川 智史

  寿製菓(株)研究開発室

• 鶴永 陽子

  島根大学教育学部

• 杉中 克昭

  島根県産業技術センター

• 小川 智史

  寿製菓

• 小川 智史

  寿製菓株式会社研究開発部

• 山本 達之

  島根大学生物資源科学部

• 原 安夫

  ホシザキ電機株式会社

• 小林 健治

  ホシザキ電機株式会社

• 松田 英幸

  島根大学生物資源科学部

• 中務 明

  島根大学生物資源科学部農業生産学科植物資源開発学講座

• 板村 裕之

  島根大学生物資源科学部

• 村田 幸治

  島根難病研究所

• 亀井 勉

  島根難病研究所

• 中務 明

  島根大生物資源科学部

• 渡部 忍

  島根県産業技術センター

• 片倉 賢紀

  島根大学医学部環境生理学

• 田邊 洋子

  島根大学医学部環境生理

• 荒川 長巳

  島根大学保健管理センター

• 小林 健治

  ホシザキ電機(株)

• 土佐 典照

  島根県産業技術センター浜田工業技術指導所

• 大畑 朋彦

  (株)桑原酒場

• 勝部 拓矢

  島根県立工業技術センター

• 細谷 達夫

  島根県立工業技術センター

• 山崎 幸一

  島根県立工業技術センター

• 杉中 克昭

  島根県立工業技術センター

• 岩本 正俊

  島根県立工業技術センター

• 亀井 勉

  金沢大学 大学院医学系研究科補完代替医療学講座

• 亀井 勉

  財団法人島根難病研究所

• 原 安夫

  ホシザキ電機(株)

• 松崎 一

  島根県農業技術センター

• 舟木 賢治

  島根大学教育学部

• 山本 達之

  島根大生物資源

• 下崎 俊介

  島根大学総合科学研究支援センター実験動物分野

• 安藤 はるか

  島根大生物資源科学部

• 杉山 万里

  島根県農業試験場

• 村上 直之

  島根大生物資源科学部

• 土佐 典照

  島根県産業技術センター浜田技術センター

• 山下 稚香子

  島根大学教育学部環境・理科教育推進室

• 田邊 洋子

  島根大学医学部環境生理学

• 舟木 賢治

  島根大学教育学部人間生活環境教育講座

• 原 安夫

  ホシザキ電機

• 上村 英介

  島根大生物資源科学部

• 児島 靖典

  島根大生物資源科学部

• 永松 ひろ子

  島根大生物資源科学部

• 松本 敏一

  島根大学生物資源科学部

• 橋本 道男

  島根大学医学部

• 孫 寧静

  鳥取大学大学院連合農学研究科

• 二村 正之

  島根大学プロジェクト研究推進機構

• 安藤 はるか

  島根大学生物資源科学部

• 永松 ひろ子

  島根大学生物資源科学部

• 浅野 祐二郎

  島根大学生物資源科学部

• 児島 靖典

  島根大学生物資源科学部

• 上村 英介

  島根大学生物資源科学部

• 村上 直之

  島根大学生物資源科学部

• 中務 明

  島根大学生物資源科学部

• 松本 敏一

  島根県農業試験場

• 小山 朗夫

  農業生物資源研究所

• 杉山 万里

  島根県農業技術センター

• 紫藤 治

  島根大学医学部

• 土倉 覚

  SHR等疾患モデル共同研究会

• 小川 哲郎

  島根県産業技術センター

• 近重 克幸

  島根県産業技術センター

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著作論文

• あく抜き処理トチノキ種子のサポニン成分の化学構造と血糖値上昇抑制作用
• トチノキ種皮由来の高分子プロアントシアニジンの脂肪消化吸収に対する阻害作用
• トチノキ種皮ポリフェノール成分の糖質消化酵素に対する阻害作用
• 島根県産紫黒米に含まれるアントシアニン系色素の同定とラジカル消去活性
• あく抜き処理したトチノキ種子から単離されたサポニン成分の血糖値上昇抑制作用と苦味の低減化
• 桑茶の機能性と食品への応用 (特集 お茶・ハーブティの健康価値)
• 電解水を含んだエタノール溶液による桑葉成分の抽出
• 有機酸が麹菌のユビキノン生産に与える影響
• 食品素材からのLDL抗酸化活性の探索
• クワ葉茶エタノール抽出成分が示すHL-60細胞のアポトーシス誘導活性
• クワ葉茶エタノール抽出成分が示すHL-60細胞のアポトーシス誘導活性
• 資料 〔島根〕県内食品素材のDPPHラジカル消去能について
• 近赤外分光法を用いた魚肉の調味漬製造システム
• 〔島根〕県内食品素材の動物培養細胞を用いた機能性評価
• 製麹温度経過が吟醸麹の酵素活性に及ぼす影響について
• 資料 遠隔制御を応用した調味液濃度制御システムの開発
• 他誌発表論文再録 島根県産紫黒米に含まれるアントシアニン系色素の同定とラジカル消去活性
• 飲酒前後のカキ'西条'果実摂取がヒト血中のエタノール濃度に及ぼす影響
• クワの健康機能性研究の最前線
• あく抜き処理トチノキ種子のサポニン成分の化学構造と血糖値上昇抑制作用
• 健康茶の抗酸化活性を保つ加工技術 (特集 機能性加工技術と食品開発)
• 他誌発表論文再録 特集「クワの研究最前線」 クワの健康機能性研究の最前線
• 減圧マイクロ波乾燥法で得られたエゴマ葉粉末の機能性の検証

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