原 安夫 | ホシザキ電機株式会社
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概要
関連著者
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原 安夫
ホシザキ電機株式会社
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原 安夫
ホシザキ電機(株)
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小林 健治
ホシザキ電機(株)
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原 安夫
ホシザキ電機
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原 安夫
ホシザキ電気株式会社島根製品開発本部
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小林 健治
ホシザキ電機株式会社
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新井 映子
静岡大学教育学部静岡大学教育学部
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新井 映子
静岡大学教育学部
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新井 映子
静岡大学教育学部家政教育講座
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新井 映子
静岡大学
著作論文
- A Spergillus oryzae 由来プロテアーゼによる大豆機能性低分子ぺプチド生産に対する電解生成水の効果
- 電解生成水が赤飯の色調に及ぼす影響
- 電解生成水によるズブチルシン, α-アミラーゼオヨビリパーゼの活性化
- 電解水を含んだエタノール溶液による桑葉成分の抽出
- 米粉パン製造時の物性に及ぼす電解生成水の影響
- 弱電解アルカリ性水による古米の米飯特性改変と米飯の保存性
- 電解生成水の蒸米溶解制御に及ぼすイオンと酸化還元電位の影響
- 電解生成水を用いた清酒の仕込み試験
- 電解生成水による蒸米の溶解性
- 電解水によるかつお節エキス成分の抽出効果