小川 智史 | 寿製菓

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概要

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• 寿製菓の論文著者

関連著者

• 横田 一成

  島根大学生物資源科学部生命工学科応用生命工学講座

• 横田 一成

  島根大 生物資源科学

• 小川 智史

  寿製菓

• 横田 一成

  島根大学生物資源科学部生命工学

• 地阪 光生

  鳥取大学大学院連合農学研究科

• 勝部 拓矢

  島根県産業技術センター

• 横田 一成

  鳥取大学大学院連合農学研究科

• 木村 英人

  寿製菓株式会社開発本部研究開発室

• 小川 智史

  寿製菓株式会社開発本部研究開発室

• 新見 愛

  寿製菓株式会社開発本部研究開発室

• 木村 英人

  寿製菓株式会社

• 新見 愛

  寿製菓株式会社

• 小川 智史

  寿製菓(株)研究開発室

• 木村 英人

  寿製菓(株)研究開発室

• 小川 智史

  寿製菓株式会社研究開発部

• 秋吉 英雄

  島根大学生物資源科学部生物科学科生物機能学講座

• 秋吉 英雄

  島根大学生物資源科学部生物科学科

• 小川 智史

  島根大学生物資源科学部

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著作論文

• プロアントシアニジン類による糖質と脂質の消化吸収抑制に関する食品機能性研究
• トチノミ由来の高分子ポリフェノール成分の化学構造解析と生活習慣病予防作用に関する研究
• トチノキ種皮由来の高分子プロアントシアニジンの脂肪消化吸収に対する阻害作用
• トチノキ種皮ポリフェノール成分の糖質消化酵素に対する阻害作用
• 蛍光ナノ粒子を用いた細胞内脂肪滴の三次元可視化法を適用した脂肪細胞の分化誘導と肥満モデル動物における脂肪蓄積過程の解析

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