松崎 一 | 島根県農業技術センター
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概要
関連著者
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松崎 一
島根県農業技術センター
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松崎 一
島根県しまねの味開発指導センター
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鶴永 陽子
島根大学教育学部
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持田 圭介
島根県農技セ
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持田 圭介
島根県農業技術センター
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板村 裕之
島根大学生物資源科学部
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持田 圭介
島根農試
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松本 敏一
島根大学生物資源科学部
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松崎 一
しまねの味開発指導セ
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松本 敏一
島根県農業試験場
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鶴永 陽子
しまねの味開発指導セ
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板村 裕之
島根大生物資源科学部
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中務 明
島根大生物資源科学部
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松本 敏一
島根県農業技術センター
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安藤 はるか
島根大生物資源科学部
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勝部 拓矢
島根県産業技術センター
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中務 明
島根大学生物資源科学部農業生産学科植物資源開発学講座
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村田 幸治
島根難病研究所
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亀井 勉
島根難病研究所
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鶴永 陽子
島根県農業技術センター
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石渡 正紀
松下電工
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一色 賢司
農林水産省食品総合研究所
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荒川 長巳
島根大学保健管理センター
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小川 哲郎
島根県しまねの味開発指導センター
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倉光 修
松下電工株式会社
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石渡 正紀
松下電工株式会社
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冨川 康之
島根県中山間地域研究センター
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杉中 克昭
島根県産業技術センター浜田工業技術指導所
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亀井 勉
金沢大学 大学院医学系研究科補完代替医療学講座
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亀井 勉
財団法人島根難病研究所
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一色 賢司
食品総合研究所
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一色 賢司
農水省食品総合研究所
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工藤 章英
松下電工株式会社
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舟木 賢治
島根大学教育学部
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下崎 俊介
島根大学総合科学研究支援センター実験動物分野
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鶴永 陽子
島根農技セ
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松本 敏一
島根農技セ
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松崎 一
島根農技セ
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村上 直之
島根大生物資源科学部
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石黒 節子
島根大生物資源科学部
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舟木 賢治
島根大学教育学部人間生活環境教育講座
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上村 英介
島根大生物資源科学部
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児島 靖典
島根大生物資源科学部
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永松 ひろ子
島根大生物資源科学部
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孫 寧静
鳥取大学大学院連合農学研究科
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二村 正之
島根大学プロジェクト研究推進機構
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安藤 はるか
島根大学生物資源科学部
-
永松 ひろ子
島根大学生物資源科学部
-
浅野 祐二郎
島根大学生物資源科学部
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児島 靖典
島根大学生物資源科学部
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上村 英介
島根大学生物資源科学部
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村上 直之
島根大学生物資源科学部
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中務 明
島根大学生物資源科学部
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杉中 克昭
島根県産業技術センター
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鶴永 陽子
しまねの味開発指導センター
-
松崎 一
しまねの味開発指導センター
著作論文
- カキ'西条'の抗酸化性と柿の葉茶の製造
- 製造工程がヤマモモ葉茶のアスコルビン酸含量, ポリフェノール含量およびラジカル捕捉活性に与える影響
- 機能性成分としてのカキの葉および果実のカテキン類の変化
- 高圧とアリルイソチオシアネート添加の併用による殺菌・静菌効果
- 光質がソバスプラウトのフラボノイド生成に及ぼす影響
- カキ「西条」の機能性と柿葉茶製造方法の検討
- 蒸熱加熱および焙煎処理が保存中の柿葉茶の総アスコルビン酸含量およびラジカル捕捉活性に与える影響
- 製造工程の違いが柿葉茶の機能性および機能性成分に与える影響
- 果樹研究最前線(54)--乾燥機を用いた西条等の干し柿製造--硫黄燻蒸処理について
- ビタミンCを高く保持する柿葉茶の開発
- 飲酒前後のカキ'西条'果実摂取がヒト血中のエタノール濃度に及ぼす影響
- カキ葉の機能性成分に及ぼす栽培法の影響
- カキ葉の機能性成分に及ぼす栽培法の影響